В Украине разрешили организовывать кейтеринг в учебных заведениях. Со школьных столовых должны исчезнуть газировка и полуфабрикаты.
Основатели и руководители учебных заведений и детских заведений оздоровления и отдыха могут выбрать самую эффективную модель организации питания – кейтеринг, который должен соответствовать всем требованиям к безопасности пищевых продуктов или собственными силами заведения.
Также предусмотрена структура питания, базирующаяся на рекомендациях Всемирной организации здравоохранения относительно принципов здорового питания с учетом физиологических потребностей детей. Вводятся ограничения к продуктам, которые содержат соль, сахар и жиры.